¿Sabes lo que son los nutrientes? Es la sustancia orgánica que el ser humano necesita para apoyar el funcionamiento normal del sistema corporal, el crecimiento, así como el mantenimiento de la salud. Algunos expertos describen al nutriente como el enlace químico que el cuerpo necesita para realizar sus principales funciones en forma de energía. Además, la energía puede construir y mantener los tejidos en el cuerpo y regular los procesos de la vida.
Principalmente, hay siete nutrientes principales que son necesarios para el cuerpo humano: grasas, carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales, fibras y agua. Todos ellos tienen sus propios roles y características que son frecuentes en una parte específica del cuerpo del ser humano. Y tenemos que tomar en la proporción adecuada para garantizar los buenos beneficios para nuestra salud en general.
Contentido
Aquí están las explicaciones rápidas de las funciones de los nutrientes esenciales.
Nutrientes esenciales
Grasas
Las grasas se han tomado equivocadamente como malos nutrientes para el cuerpo por muchos dietistas. Por el contrario, las grasas son almacenamiento de energía crucial y la necesitamos para mantenernos. Por ejemplo:
– Las grasas almacenadas en nuestro cuerpo se convierten en una buena fuente para mantener el calor en nuestro cuerpo.
– También ayudan al cuerpo a conducir el crecimiento de las hormonas, salvaguardar los órganos y mejorar la absorción de vitaminas y fibras.
La ingesta de grasas no debe ser superior al 30 por ciento sobre la base diaria. Sin embargo, en las prácticas, muchas personas toman más que eso. Eso explica por qué muchas personas tienen sobrepeso, aunque algunos casos de sobrepeso no representan una amenaza para su salud.
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Las grasas se clasifican básicamente en dos tipos: grasas saturadas que solemos encontrar en los alimentos fritos y dulces. Estos deben ser evitados ya que tienen bajo contenido nutricional. Mientras tanto, el otro tipo son las grasas insaturadas, que son grasas saludables que podemos obtener del aceite de oliva. Tenemos que tomar en cantidades adecuadas sobre una base diaria para ayudarnos a prevenir varias enfermedades como enfermedades del corazón, hipertensión, y mucho más.
Carbohidratos
Los carbohidratos son nutrientes importantes para proporcionar combustible al cuerpo. Este combustible se convertirá en energía necesaria para que el cuerpo realice las actividades diarias. Usted puede obtener carbohidratos de muchos alimentos como la papa, pan blanco, arroz y granos. Para luchar por la salud en general, debemos tener carbohidratos cuyo porcentaje es de alrededor del 55 a 60% de nuestra dieta.
Proteína
La proteína está hecha de aminoácidos, que es muy importante para mantener el tejido corporal, las hormonas, las enzimas y las células sanguíneas. La proteína también es para el rejuvenecimiento y la curación del cuerpo. Es por eso que el doctor siempre dice que debemos comer más proteínas cuando estamos heridos.
Las fuentes de proteínas se pueden obtener de diferentes productos alimenticios como carne, pescado, aves de corral, productos lácteos, queso y huevos. Para personas que hacen dieta, las fuentes de proteínas también se pueden obtener de alimentos menos pesados como frutas, semillas, nueces, verduras y granos. A diferencia de los carbohidratos, debemos tener al menos un 10 por ciento de proteína en nuestra ingesta diaria de comida.
Vitaminas
Las vitaminas han sido la principal necesidad porque tienen un papel importante en la mayoría de las partes del cuerpo de un ser humano. Se incluyen en los nutrientes esenciales, ya que conducen el crecimiento de los huesos y el tejido muscular, así como mantenerlos. Es por eso que los niños y adolescentes necesitan tomar un montón de vitaminas para sus huesos y el crecimiento muscular.
Las vitaminas son también el primer protector del cuerpo humano. Éstos mejoran nuestro sistema inmune, mantienen la calidad de la sangre, y mejoran las funciones de nuestras partes importantes del cuerpo tales como pelo, ojos, piel, y así sucesivamente. Se incluyen en micronutrientes. Eso significa que sólo necesitamos tomar pequeñas porciones de las vitaminas en base diaria. Pero tenga en cuenta que no debemos perder la ingesta de vitaminas, ya que esto interrumpirá nuestra función corporal.
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Hay algunas diferencias en cómo tomamos las vitaminas puesto que poseen características diferentes. El complejo de vitamina B y C, por ejemplo, son solubles en agua. No se almacenan en nuestro cuerpo por lo que tenemos que tomarlos todos los días en una cierta dosis. El otro tipo, soluble en grasa, se almacenan en el cuerpo durante más tiempo por lo que es importante controlar la ingesta de las vitaminas. Éstos son vitamina A, D, E, y K.
Minerales
Los minerales son importantes para mejorar la distribución de energía a nuestros huesos y sangre. Algunos minerales conocidos que podemos encontrar diariamente son el calcio, el potasio, el hierro y el sodio.
Fibra
Las fibras son nutrientes indigestibles que son prevalentes para nuestra salud. Son cruciales para nuestro sistema digestivo y movimiento intestinal. Las fibras pueden ayudar a prevenir enfermedades peligrosas como el cáncer en el intestino y otros problemas estomacales. Las fibras también ayudan a deshacerse del colesterol malo, que conducen a un corazón más sano y otros órganos importantes en el cuerpo.
Usted puede obtener las buenas fibras de frutas cítricas, verduras verdes, guisantes, frijoles y avena.
Agua
Obviamente, no podemos descuidar la importancia del agua para nuestra vida cotidiana. Sin agua, un ser humano puede morir debido a deshidratación. Además, es muy importante cuidar de su cuerpo bebiendo al menos 8 vasos de agua por día, para satisfacer todas sus necesidades de ingesta de líquidos.
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Macronutrientes
Los carbohidratos, grasas y proteínas es incluyen en los macronutrientes. Macro significa grande. Por lo tanto, como sabemos, ese macro nutriente es necesario en grandes cantidades. Usted obtendrá la mayor parte de las fuentes de energía de estos macronutrientes. Sin una cantidad adecuada de esta ingesta, se sentirá lento, débil y menos enfocado. Como se mencionó anteriormente, es necesario tomarlo en un porcentaje bastante grande en cada comida sobre la base diaria.
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Nutrientes no esenciales
Los nutrientes no esenciales son la categoría de nutrientes que son producidos por nuestro cuerpo. Estos nutrientes no esenciales también se pueden obtener de los alimentos que tomamos a diario. A pesar de que son menos significativas en comparación con los macronutrientes, nuestro cuerpo todavía las necesita para que funcionen plenamente.
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